Popis
Duplex je plodná odrůda černého kořene (Scorzonera hispanica) s rovným, dlouhým kořenem a bílou dužinou. Černý kořen byl také původně nazýván hadí mord španělský. Dobrá odrůda pro pozdní podzimní a zimní využití. Černý kořen je odolný vůči nízkým teplotám, může přezimovat na stanovišti.
Pěstování: Vyséváme co nejdříve na jaře. Dobře roste v úrodných půdách s vysokým obsahem humusu, mírně vlhkých, ne kyselých, dobře obdělávaných.
Použití: Po oloupání a uvaření lze jíst jako chřest. Obsahuje četné minerální látky a organické sloučeniny, díky kterým je lehce stravitelný a doporučuje se v dietách různého druhu.
Výsev (záhon): březen – duben.
Protrhávání: duben – květen.
Vzdálenost: 5 x 30 cm.
Sklizeň: říjen – listopad.
Cenová skupina: 3
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.