Popis
Janko je polopozdní až pozdní odrůda sadbového česneku, ozimý širokolistý paličák, ozdravený od virů. Cibule jsou nezvykle velké, kulovité, základní barva obalových suknic bílá s výraznou fialovou kresbou. Uspořádání nadprůměrně velkých stroužků v cibuli je pravidelné, průměrný počet stroužků je 6 (nejčastěji 4 – 8), barva obalové suknice stroužku je hnědá. Listy jsou tmavé, široké, vzpřímené. Janko je velmi výnosná odrůda, skladovatelnost je vysoká. Sklizeň je v závislosti na roku a lokalitě od poloviny července do začátku srpna. Dodávána je bezvirózní sadba, kdy byl sadební materiál ozdraven od všech ekonomicky významných virů. Chuť je velmi ostrá, ušlechtilá (neobsahuje pachuť).
Janko je odrůda česneku s velkými stroužky, kterou oceníme v kuchyni, a to zvláště u přípravy pokrmů, do kterých patří větší množství této aromatické zeleniny (např. na zabijačkách). Díky svému atraktivnímu vzhledu a skvělým vlastnostem je odrůda Janko skvělou volbou i pro velkopěstitele. Janko patří (společně s odrůdou Rusinka) mezi první odrůdy registrované Ing. Václavem Kozákem a po původním šlechtiteli (otec Jan Kozák) získala svůj název Janko. Společně na odrůdě pracovali 10 let a vznikla výběry a ozdravením staré české krajové odrůdy. Tak označujeme bezejmenné odrůdy, které na území dnešního Česka po stovky let pěstovali naši předkové. Díky tomu jsou ale perfektně adaptované na středoevropské podmínky a nemusíme se bát jejich vymrznutí jako u zahraničních odrůd pocházejících z jižních oblastí případně ze států ležících blízko moře (jejich zimy mají mírnější průběh než ty naše).
Pěstování: Janko vytváří mohutné rostliny, proto se řadí k odrůdám, které je vhodné sázet dál od sebe (vejde se přibližně 22 rostlin na metr čtvereční). Protože tvoří pouze 6 stroužků, tak pro osázení čtverečního metru potřebujete 4 – 5 cibulí sadby. Janko se řadí mezi polopozdní až pozdní odrůdy česneku a sklízí se ve druhé polovině července (některé roky až v první polovině srpna). Konkrétní termín záleží na počasí v průběhu vegetace i na konkrétním stanovišti.
Země původu: Česko.
Počet stroužků v cibuli: 4 – 8
Počet stroužků v sadbě: 80 – 120 / 1 kg.
Doporučená hustota výsadby: 19 – 24 rostlin na m2 (35 x 12 – 15 cm).
Výsadba (záhon): podzim.
Sklizeň: druhá polovina července (v suchých horkých letech i dříve).
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.