Popis
Merveille de Venise je žlutá, tyčková a polopozdní odrůda fazolu (Phaseolus vulgaris) s dlouhými a plochými lusky. Popínavá rostlina dorůstá do délky 2 – 3 m (vyžaduje oporu), odrůda je známá také pod názvem Meraviglia di Venezia. Lusky dorůstají velikosti 18 – 22 cm, tvarově jsou velmi ploché, široké, dlouhé a svítivě žluté. Podle tvaru a délky lusků (i velikosti rostlin) zařazujeme odrůdu Merveille de Venise mezi tzv. „plocholuské“ fazole (či „Romano fazole“), konkrétně typ Supermarconi. Lusky jsou měkké, bez vláken a mají příjemnou máslovou chuť, takže jsou ideální ke konzumaci v čerstvém stavu (i ke konzervování). Doporučujeme sklízet lusky mladé a častěji, aby to rostlinu přimělo k jejich další produkci. Pokud je necháte dozrát, tak mohou být semena použita jako suché fazole. Semena jsou ploše oválného tvaru a bílé barvy (krémový odstín). Vegetační doba od výsevu do sklizně je 65 – 70 dní.
Pěstování: Dobře plodí v úrodných půdách bohatých na humus, teplých a propustných. Vyžaduje slunné stanoviště a dostatečnou závlahu. Za účelem prodloužení doby sklizně můžeme vysévat postupně, a to každých 10 – 14 dní až do poloviny července.
Použití: Pro přímou spotřebu v čerstvém stavu a ke konzervování.
Výsev (záhon): květen – první polovina července.
Vzdálenost: 50 x 50 cm.
Sklizeň: červenec – září.
Cenová skupina: 4
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.