Popis
Albena je velkozrnná odrůda fazolu šarlatového (Phaseolus vulgaris), která dorůstá do výšky 3 – 4 m a má světle zelené lusky o délce 12 – 19 cm. Albena je atraktivní pro svou bílou barvu a velikost semene, pro které je používáno typové označení „švábka“. Semena jsou mnohostranně využitelné ve zralém i nezralém stavu, např. jako výborná surovina pro fazolové saláty. Rostlina kvete až do příchodu prvních mrazů a můžeme tedy sklízet až do pozdního podzimu.
Pěstování: Vysévá se do volné půdy do hnízd po 3 – 4 semenech. Pěstování fazolu šarlatového je ve srovnání s fazolem obecným trochu složitější, protože má větší prostorové nároky a sklízí se průběžně, celkově však dává větší úrodu.
Použití: Fazol šarlatový je nejčastěji pěstován jako ozdobná letnička, kdy pro prodloužení doby kvetení musíte otrhávat zrající lusky. Podobně jako jiné luskoviny je ale i významnou potravinou, kdy semena obsahují více jak dvojnásobné množství bílkovin než obiloviny.
Výsev (záhon): duben – červen.
Vzdálenost: 50 x 50 cm.
Sklizeň: srpen – září.
Skladovatelnost (mražení): 180 dní.
Počet semen v 1 g: cca 0,75 (HTS je cca 1 400 g).
Výsev na 10 m2: 100 – 200 g.
Výška rostliny: 3 – 4 m.
Cenová skupina: 6
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.