Kozlíček polníček Larged Leaved (velké listy)

Popis

Larged Leaved je odrůda kozlíčku polníčku (Valerianella locusta) se středně zelenými a oválně prodlouženými listy, které jsou delší než u klasického kozlíčku. Větší listy usnadňují sběr (a umožňují tak i rychlejší sklizeň) a jsou měkké a křehké. Kozlíček je také nazývaný jako „valeriánka“ a je to nenáročná, chutná listová zelenina s krátkou vegetační dobou. Pěstuje se pro listové růžičky, které se konzumují čerstvé, zejména jako součást zeleninových salátů (mají ale vyšší výživovou hodnotu než klasické saláty). Polníček patří mezi samovýsevné druhy a necháte-li ho vykvést a vysemenit, tak se další rok časně zjara na zahrádce objeví množství mladých rostlin.

Pěstování: Rostlina nenáročná na stanoviště, pěstuje se velmi snadno. Kozlíček je vhodný pro brzké jarní nebo podzimní výsevy, protože je dobře odolný proti nízkým teplotám. Při vyšších teplotách semena naopak nemusí vyklíčit, případně vybíhá do květu. Vegetační doba je přibližně 80 dnů.

Použití: K přímé spotřebě, jako doplněk salátů a na obložené chlebíčky.

Výsev (skleník): listopad.

Výsev (záhon): březen – duben i srpen – září.

Vzdálenost: 10 x 10 – 15 cm.

Sklizeň: květen, říjen – listopad i leden – duben.

Cenová skupina: 3