Popis
Semena lnu na klíčky mají mírně sladkou chuť a jsou výborným zdrojem minerálních solí, lecitinu, ale také vitamínů C, E, B. Klíčky lnu přirozeným způsobem podporují funkci organismu a snižují hladinu špatného cholesterolu. Určeno pro použití v zařízení na klíčení rostlin (domácí zahrádka).
Pěstování:
- Namočit semena na 6 – 8 hodin ve studené vodě, pak je rovnoměrně rozestřít na síťce zařízení pro pěstování klíčků (např. výrobky po názvem domácí zahrádka). Přidat vodu po dolní úroveň síťky a hladinu udržovat v této výši.
- Za 3 – 5 dní semena vzklíčí. Doba klíčení může být různá podle podmínek pěstování. Klíčky sklízíme ve výšce 3 – 5 cm. Stříháme je u základny nůžkami. Během růstu klíčků je postupně ochutnávejte, aby v okamžiku sklizně měly takovou chuť, která se vám zdá být nejlepší.
- Po sklizni můžeme klíčky na 3 – 4 dny uskladnit v chladu.
Použití: Za syrova, a to na obložené chlebíčky, do salátů, tvarohových pomazánek.
Výsev (doma): celoročně.
Sklizeň: celoročně.
Cenová skupina: P2
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.