Mrkev Joba (pozdní, ke skladování, typ Flakkese)

Popis

Joba je pozdní odrůda mrkve (Daucus carota) s dlouhou vegetační dobou (cca 150 – 160 dní). Kořeny jsou typické pro odrůdy typu Flakkese, středně dlouhé (cca 15 – 18 cm), mohutné, mírně kónické (s tupým zakončením) a rovnoměrně zbarvené. Šťavnatá dužina má sytě oranžovou barvu (bez výrazného tmavého či zeleného srdíčka) a intenzivní sladkou chuť s vysokým obsahem karotenu. Je odolná vůči nízkým teplotám a mnoha chorobám (např. hnilobě kořenů mrkve nebo černání listů). Joba je špičková odrůda mrkve s vysokým výnosem uniformních kořenů, šlechtěná především pro dlouhodobé zimní skladování (ve sklepě vydrží čerstvá až do jara) a průmyslové zpracování. Odrůda má přirozenou vlastnost mírnit hromadění dusičnanů v dužině, takže je vyhledávaná i pro přípravu domácích dětských příkrmů a čerstvých šťáv.

Pěstování: Dobře roste v lehčích a propustných půdách s dostatkem živin, avšak ne prvním rokem po hnojení hnojem. Půda by měla být dostatečně hluboce a dobře zpracovaná, ideální jsou výsevy na hrůbky. Mrkev bývá citlivá na těžké nebo špatně provzdušněné půdy a pokud kořen nedostane dostatek prostoru nebo kyslíku, tak dochází k jeho deformaci. Pro dosažení vysoké úrody kořenů v dobré kvalitě je také nutné mrkev pečlivě odplevelovat. Pravidelná zálivka je také důležitá (zvláště v období růstu), ale rostliny nesnášejí přemokření.

Použití: Ideální pro přímou spotřebu, ale i na zpracování (výroba šťáv, dětské výživy).

Výsev (záhon): duben – květen.

Protrhávání: květen – červen.

Vzdálenost: 4 x 30 cm.

Sklizeň: září – říjen.

Cenová skupina: P4