Popis
Paprika Paprsek je sladký „beraní roh“, který dorůstá délky 26 – 32 cm a šířky 1,5 cm. Paprsek je raná odrůda sladkých „beraních rohů“, která vyniká velkým množstvím sladkých a dlouhých plodů. V konzumní zralosti světlezelená barva přechází v botanické zralosti do červena. Stěna dužiny dosahuje tloušťky cca 2 mm. Rostliny jsou středního vzrůstu a dorůstají do výšky cca 90 – 120 cm. Pro velké množství plodů vyžaduje rostlina oporu (nejlépe postupné vyvazování do „paprikového plotu“). Osivo není mořeno.
Raná zeleninová paprika (Capsicum annuum) vhodná pro skleníky, folníky i na pole. Pro svůj vysoký obsah vitamínů C, A, B1 a B2 je vhodná pro přímou spotřebu, a to především pro děti, ale také k různým kuchyňským úpravám, pro mrazírenské i konzervárenské zpracování. O paprikách s mnoha antioxidanty se věří, že mají schopnost prodloužit život.
Pěstování: Vyséváme od poloviny února do hrubého Agroperlitu. Po dokonalém rozvinutí děložních lístků přepícháme do květináčů o průměru 8 cm s kvalitní zeminou. Sazenice vysazujeme do dobře vyhnojené půdy (chlévská mrva, Hydrokomplex). Zásadně po jedné rostlině, nejlépe 70 x 35 cm s oporou pomocí kůlů, cca 170 cm vysokých. Pro množství a tíhu plodů vyžadují rostliny oporu. Podél řad po obou stranách rostlin vedeme provaz, který vždy upevníme ke kůlům vzdálených od sebe 2 metry. Velice důležitá je správná výživa rostlin, a to zejména v období od konce května do konce července (ledek vápenatý, Kristalon). Velice se osvědčila výsadba do černé netkané textilie.
Použití: Pro svou sladkou chuť a zajímavý tvar se velmi dobře hodí k použití ve studené kuchyni či ke konzervování (možno zavařit celý plod i s jadřincem do sladkokyselého nálevu).
Výsev (doma): únor (20 – 30 °C).
Přepichování (skleník, doma): březen (15 – 30 °C).
Výsadba (skleník, záhon): duben – květen (8 – 35 °C).
Vzdálenost: 35 x 70 cm (spon).
Sklizeň: červen – listopad.
Počet semen: 15 – 20
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.