Pastiňák (polodlouhý bílý)

Popis

Pozdní odrůda pastiňáku (Pastinaca sativa) pro zimní použití, velmi plodná. Kořen o délce asi 25 cm, bílá dužina.

Pěstování: Semena vyséváme brzy na jaře do řádků podle způsobu pěstování. Vzhledem k dlouhému období klíčení semen se doporučuje přidat 3 – 5 % semen rychle klíčících rostlin. Vyžaduje slunné stanoviště s úrodnou půdou, bohatou na humus, zadržující vodu.

Použití: Je určen k přípravě salátů, pyré, jako koření při výrobě sušené zeleniny. Aromatické kořeny se podobají petrželi.

Výsev (záhon): březen – duben.

Protrhávání: duben – květen.

Vzdálenost: 6 x 40 cm.

Sklizeň: říjen – listopad.

Cenová skupina: 2