Rajče keříčkové Gartenperle (balkónové)

Popis

Gartenperle je raná odrůda keříčkového rajčete (Solanum lycopersicum), vhodná pro pěstování na balkónech i ve volné půdě. Rostlina vytváří převislé vijany, které dorůstají délky až 40 cm. Plody jsou kulaté, jasně červené, hladké, shromážděné v dlouhých shlucích o hmotnosti 8 – 10 g, velmi chutné.

Pěstování:

• Rajčatům se nejlépe daří na místech vystavených celý den slunci a chráněných před studenými větry. Půdu mají mít dobře propustnou, ideální je humózní vlhký substrát.
• Při výsadbě do nádob provedeme základní vyhnojení substrátu pomalu rozpustnými hnojivy a během vegetace přihnojujeme 1 – 2 krát týdně hnojivem pro podporu tvorby plodů.
• Zálivku podřizujeme průběhu počasí. Vhodné jsou samozavlažovací nádoby, které nám vypomohou s udržením správného vodního režimu. Při zálivce ať už truhlíkových rostlin, či těch ve volné půdě, je vhodné se vyhnout polévání listů, zejména pokud jsou rostliny rozehřáté sluncem.
• Sazenice rajčat vysazujeme do venkovních prostor zpravidla až po 20. květnu. Dřívější výsadbu mohou poškodit mrazy.

Použití:

• Rajčata jsou vynikajícím léčivem na zánět močových cest a celkově detoxikují tělo, upravují trávení včetně zácpy, zvyšují imunitu, snižují cholesterol a preventivně působí proti infarktu. Rajčata obsahují mnoho vitamínů, zejména skupiny B, a to B1 (thiamin), B2 (riboflavin), folát (vitamín B9), dále vitamíny C, A, beta-karoten a vitamín E. Nechybí ani různé minerální látky jako draslík, fosfor, vápník, hořčík, sodík a železo. Z dalších cenných látek v rajčatech najdeme karotenoid lykopen, který je významným antioxidantem (tato látka je významnější, když rajčata trochu povaříme). Rajčata potěší také nízkým glykemickým indexem, což je důležité nejen pro nemocné s cukrovkou.
• Balkónová rajčata je ideální konzumovat v čerstvém stavu a využívají se tedy hlavně ve studené kuchyni (saláty, studené mísy, chlebíčky, jednohubky, jako obloha k teplým pokrmům) nebo se z nich připravují teplá jídla (do omáček, do polévek, ke zdobení pizzy, do těstovin, do dalších pokrmů italské, řecké a čínské kuchyně, atd).
• Skladování v lednici není ideální, protože tam rajčata ztrácí aroma i svou typickou chuť, i když zde déle vydrží (čerstvé plody v lednici vydrží i 10 dní, mimo lednici mnohem méně). Ideálně vždy utrhněte počet, který se chystáte sníst.

Výsev (skleník): únor – březen.

Výsev (květináč): květen.

Výsadba (květináč): duben – červen.

Velikost květináče: 40 cm.

Sklizeň: červenec – září.

Počet semen: 30 (cca 0,15 g)

Cenová skupina: 4