Popis
Stévie (Stevia rebaudiana) je v našich podmínkách jednoletou rostlinou, jejíž listy jsou 20-krát sladší než konzumní cukr, přitom obsahují jen málo kalorií (nazývána také jako stévie sladká). Balení obsahuje zhruba 25 až 30 semen.
Poznámky: Steviosid, který dodává listům sladkou chuť, si zachovává své vlastnosti v teplotě až 200 °C, vhodný také do moučníků.
Použití: Mohou ji používat ke slazení nápojů a jídel lidé, kteří dbají na štíhlou linii, nebo nemocní cukrovkou. Doporučuje se také pro výživu dětí, protože nezpůsobuje vznik zubního kazu. Používají se čerstvé nebo sušené listy.
Výsev (skleník): březen.
Výsadba (záhon): druhá polovina května – první polovina června.
Vzdálenost: 40 x 40 cm.
Sklizeň: druhá polovina září – říjen.
Typ rostliny: jednoroční.
Cenová skupina: P5
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.