Fenykl obecný Smokey (dekorativní, aromatický)

Popis

Smokey je dekorativní odrůda fenyklu obecného (Foeniculum vulgare), který se pěstuje pro velmi aromatické listy i semena. Víceletá rostlina (vzrůstem podobná kopru), která se obvykle pěstuje jako dvouletá, protože při běžném výsevu kvete až druhým rokem. Fenykl obecný Smokey dorůstá do výšky cca 100 – 120 cm a má zajímavě zbarvené listy (bronzové až tmavě červené). Čaj ze semen působí proti nadýmání, zlepšuje trávení, tlumí kašel a podporuje tvorbu mateřského mléka.

Pěstování: Vyžaduje lehčí, humózní, vápenité půdy a slunné, před větrem chráněné polohy. Vysévá se na jaře, na zimu je rostliny nutné chránit krytem proti mrazu a hlodavcům.

Použití: Aromatické listy jsou výborné do salátů, k rybám, masům a do dresinků.

Výsev (skleník): duben – květen.

Výsev (záhon): duben – květen.

Výsadba: květen – červen.

Vzdálenost: 30 x 10 cm.

Sklizeň: červen – říjen (často až druhým rokem).

Typ rostliny: jednoroční / dvouletá.

Cenová skupina: 4