Zelí čínské Pak Choi

Popis

Pak Choi je odrůda čínského zelí (Brassica chinensis). Pak Choi tvoří listové růžice, které lze konzumovat celé, nejchutnější jsou však jejich dužnaté listové řapíky.

Pěstování: Má rádo úrodnou, humusovitou půdu, bohatou na živiny.

Použití: Může se jíst syrové, také vařené, dušené nebo smažené. Lze z něj rovněž vařit polévky.

Výsev (skleník): březen – duben.

Výsev (záhon): první polovina července.

Výsadba: duben i první polovina srpna.

Vzdálenost: 30 x 20 cm.

Sklizeň: květen – červen i září – říjen.

Cenová skupina: 3